Применение
Соевое масло добывается с помощью холодного прессования. Является натуральным антиоксидантом и считается одним из полезнейших растительных аналогов. В своем составе содержит полезные витамины B4, Е1, минералы и аминокислоты - омега-3, омега-6, омега-9. Этим и диктуется его широкое применение. Соевое масло используется для производства продуктов питания в промышленном масштабе (маргарин, майонез, консервы, детское питание) и в бытовом применении (заправка салатов, приготовление десертов, мясных блюд и т.д.). Другая сфера применения - косметология. В составе косметических средств улучшает состояние кожи, увлажняет ее, защищает от воздействия различных внешних факторов. Способствует омоложению кожи за счет разглаживания морщин. Третья сфера - это лакокрасочная промышленность. Например, производство лаков, олифы и других средств.