Применение
Гранулированный сушеный чеснок является натуральным продуктом без добавок. Даже после термообработки чеснок сохраняет полезные свойства, присущие свежему продукту. Применяется при изготовлении мясных и рыбных продуктов, консервов, различных соусов, полуфабрикатов. Аромат становится ярче, вкус насыщеннее. Служит заменой многим приправам и специям.